Midlertidige køkken- og kantine forhold

Grundet opførelse af bla. ny kantine og køkken bygning, har bygherre behov for dagligt at betjene 350 personer + diverse konference og møde faciliteter.

Byggeriet finder sted på meget lille område bag eksisterende bygning i København. Byggeriet er sat til at have varighed på minimum 12 måneder. Køkken består i alt af 8 køkken enheder med forskellige funktioner og 8 kantine enheder som et åben lokale med tilhørende toilet faciliteter. Køkkencontainerne er så stærke, at entreprenør opstiller skurvogn faciliteter ovenpå containerne, da selve byggeriet foregår på meget begrænset grundareal.

Enhederne gør, at virksomheden kan opretholde den almindelige hverdag på trods af udvidelse/renovering. Containeren er placeret lige udenfor de eksisterende bygninger. Containerkøkken er koblet på forsyning fra hovedbygning. Containerkøkken forsynes med flaskegas batteri og anvender derfor meget begrænset forsyning af strøm i forhold til normale køkken faciliteter.

• Container køkken i 3 containere
• Opvaskecontainer
• Ovn container
• ”Kold jomfru” container
• Fordelingsenheder.